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Actualités 2020

Offre d'aprentissage : CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant

Mise à jour le 19/08/2020
 
 
Structure d’accueil PRÉFECTURE DU DOUBS - 8 bis rue Charles Nodier – 25000 Besançon
Service d’accueil Hôtel préfectoral
Diplôme préparé CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
Durée de la formation 2 ans
400 heures de formation par an / 10 semaines de cours par an
Intitulé du poste Intendance-Hôtellerie et Restauration
Organisme de formation CFA Saint-Hilaire de Chardonnet – 3 Chemin de la Malcombe – 25042 Besançon cedex tél : 03 81 41 29 70 - contact@cfa-hilaire-de-chardonnet.fr
Public visé L’apprentissage s’adresse aux jeunes de 16 à 30 ans (29 ans révolus)
Profil recherché
  • Le candidat doit être motivé, organisé, ponctuel et discret
  • Aimer le travail en équipe
  • Une présentation correcte est exigée
Descriptif de l’offre
  • Entretien et maintien en l’état des locaux, matériels et mobiliers
  • Aide à la préparation des réceptions (participer à la mise en place, dressage et débarassage de la table, aide à la cuisine…)
  • Accueil et communication
  • Service des mets et des boissons
  • Participation à l’élaboration et à la préparation des repas
  • Aide à la gestion de l’approvisionnement et du stockage
  • Assister les personnels en charge des chambres et de la lingerie
Contact préfecture BUREAU DES RESSOURCES HUMAINES ET DE LA FORMATION : Mme Nasserdine – pref-formation@doubs.gouv.fr
Pièces à fournir pour candidater Lettre de motivation et CV détaillé par courrier à : Préfecture du Doubs - Bureau des ressources humaines et de la formation – 8 bis rue Charles Nodier – 25000 Besançon
ou par mail à : pref-formation@doubs.gouv.fr

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