Actualités 2019

Recrutement d'un(e) apprenti(e) à la préfecture

 
 
Recrutement d'un(e) apprenti(e) à la préfecture

Recrutement d'un(e) apprenti(e) en CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant. 

Structure d’accueil

Préfecture du Doubs – bureau des ressources humaines et de la formation

8 bis rue Charles Nodier – 25000 Besançon - tél : 03 81 25 11 66

Service d’accueil Hôtel préfectoral
Diplôme préparé CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
Durée de la formation 2 ans
Intitulé du poste Intendance-Hôtellerie et Restauration
Organisme de formation CFA Saint-Hilaire de Chardonnet – 3 Chemin de la Malcombe – 25042 Besançon cedex – tél : 03 81 41 29 70 - contact@cfa-hilaire-de-chardonnet.fr
Public visé Jeunes de 16 à 25 ans (la loi prévoit que la date limite d’âge peut être repoussée à 30 ans dans certaines régions, dont la région Bourgogne Franche-Comté, à titre expérimental
Profil recherché Le candidat doit être motivé, dynamique, organisé, sérieux et très discret. Il doit être disponible et ponctuel, avoir un bon sens du relationnel et savoir travailler en équipe. Une présentation correcte est exigée.
Descriptif de l’offre

Entretien et maintien en l’état des locaux, matériels et mobiliers

Aide à la préparation des réceptions (participer à la mise en place, dressage et débarassage de la table, aide à la cuisine…)

Accueil des convives

Service des mets et des boissons

Participation à l’élaboration et à la préparation des repas

Aide à la gestion de l’approvisionnement et du stockage

Assister les personnels en charge des chambres et de la lingerie

Contact préfecture

Mme NASSERDINE Zaya – bureau des ressources humaines et de la formation

tél : 03 81 25 11 66 - zaya.nasserdine@doubs.gouv.fr

Pièces à fournir pour candidater Lettre de motivation et CV détaillé (parcours scolaire, expériences professionnelles, stages...)